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养生讲座——怎样活到100岁

2014-01-06

一、高科技远不如简单预防

夜里，突然起床，一下子脑缺血，易造成体位性低血压，脑缺血旋转摔倒，心跳骤停。科学家在遥控心电图监测时，发现很多人白天心电图正常，晚上突然心肌缺血，提前收缩。为此，科学家提出了“三个半分钟”“三个半小时”，即醒过来不要马上起床，在床上躺半分钟；坐起来再等半分钟；两条腿垂在床沿又等半分钟。经过这三个半分钟，不花一分钱，脑缺血没有了，心脏很安全，减少了很多不必要的瘁死、不必要的心肌梗塞、不必要的的脑中风。

“三个半小时”，就是早上起来运动半小时，打打太极拳，跑跑步，但不能少于三公里，或者进行其它运动，但要因人而异，运动适量。其次，中午睡半小时，这是人生物钟的需要。三是晚上６－７时慢步行走半小时，有助于老年人晚上睡得香，可减少心肌梗塞、高血压发病率。

健康教育就是用一些很简单的办法，预防很多重要的病。

二、坚持文明健康的生活方式就可以少得病

一共四句话十六个字：合理膳食，适量运动，戒烟限酒，心理平衡。这四句话十六个字，能使高血压减少５５％，脑瘁中风、冠心病减少７５％，肿瘤减少１/３。平均寿命延长１０年以上，而且不花什么钱。健康方式很简单，效果却非常大！内因在慢性病中所占的作用不是主要的，只占20%，80%是外因造成的。因此，可以通过分因调控，用科学的生活方式来减少疾病。健康的钥匙在自己手里。怎样做到合理膳食呢？两句话十个字；第一句话叫一、二、三、四、五：第二句话叫红、黄、绿、黑、白。记住这两句话十个字，那就是科学的合理的膳食。

“一”每天喝一袋牛奶；“二”250克至350克碳水化合物，实际上减肥在于调控主食，最近科学家提出一句话减肥，最科学最顺利的减肥法：饭前喝汤，苗条健康。一喝汤，神经发射到脑盖，脑盖有食欲中枢，只要你饭前喝汤，就能使食欲中枢兴奋下降，食量就自动减少三分之一，而且吃饭变慢。饭后喝汤越喝越胖，饭前喝汤苗条健康。你想瘦人要变胖，饭后喝汤；胖人想变瘦，饭前喝汤。“三”三份高蛋白蛋白不能太多也不能太少，三至四份就好。一份就是一两瘦肉或者一个大鸡蛋，或者二两豆腐，或者二两鱼虾，或者三两鸡和鸭，或者半两黄豆。一天三份。比如说，我今天早上吃一个荷包蛋，中午我吃一个肉片苦瓜，晚上吃二两豆腐或二两鱼，这一天三份至四份的蛋白质不多也不少。蛋白过多，死得快，为什么？蛋白过多，消化不良，造成肠道毒素太多。动物蛋白鱼类这最好、植物蛋白黄豆最好。“四”四句话，1、有粗有细：2、不甜不咸：3、三四五顿：4、七八分饱。三四五顿是指每天吃的餐数，我想重点讲七八分饱。无论如何请大家记得吃饭一定要七八分饱。记住这一句话就可以延年益寿，这句话非常重要。古今中外，延年益寿的办法不下几百种，但是都无效。真正公认最有效的能够延年益寿的办法就是一种，我们叫“低热量膳食”，就是七八分饱。意思就是说当你离开饭桌时还有点饿，还想吃，你就离开饭桌，这就是七八分饱。“五”500克蔬菜和水果，预防癌症的最好办法，就是常吃蔬菜和水果。新鲜蔬菜和水果的一个特殊作用，就是能减少患癌症一半以上的机率。

三、红、黄、绿、黑、白五种颜色成为合理膳食的另一组成部分。

“红”是一天一个西红柿。特别提醒男同志，一天一个西红柿前列腺癌减少45%，熟的西红柿更好，因为番茄红薯是脂溶性的。如果健康的人喝点葡萄酒也可以，少量酒是健康的朋友。“黄”色的蔬菜如胡萝卜、西瓜、红薯、老玉米、南瓜、红辣椒等红黄色的蔬菜里补充维生素a，可以使儿童增强抵抗力、老人眼睛不发花、视网膜好。“绿”是绿茶，饮料里茶最好，茶叶当中又以绿茶最好。不管怎么说，喝茶能够延年益寿，减少肿瘤，减少动脉硬化，这是肯定的。“黑”是黑木耳，这个东西特别好，它可以降血黏度。黑木耳吃后，血液变稀释，不容易得脑血栓，也不容易得冠心病。一天５克至１０克，相当于一斤黑木耳吃５０至１００天，每天一次吃一点，做汤做菜都可吃。“白”指燕麦粉、燕麦片燕麦粥很便宜，但作用很大，燕麦粥不但降胆固醇，降甘油三脂，还对糖尿病、减肥特别好，特别是燕麦粥通大便，很多老年人大便干，造成脑血管意外，燕麦通大便很好。撒切尔夫人胆固醇很高，不吃药，就是吃燕麦粥，燕麦也有很多假的，所以要仔细选购真正好的燕麦片。